美國人吃飯也有很多講究，比如喝湯時(shí)不能端起碗，而是手持湯匙由里向外去舀，而且喝時(shí)沒有聲音，他們認(rèn)為發(fā)出響聲是不雅的表現(xiàn)。吃飯時(shí)，不論大人還是孩子，必須等咽完嘴里的食物才能開口說話，且談話聲很低，都是悄悄交流。如果誰說話聲音大了些，那么，肯定會(huì)吸引來許多瞧不起的目光！久而久之，我的體會(huì)是，在美國的餐館就餐，一可果腹，二來可享受閑情雅趣。 在美國，同事之間的大型聚餐不多見，只有在圣誕節(jié)或歡送某個(gè)同事離任時(shí)才有。私營公司常常是老板請客，而政府機(jī)關(guān)都是各人自掏腰包。人數(shù)即使達(dá)到二、三十人，也不會(huì)出現(xiàn)高談闊論、大聲喧嘩的現(xiàn)象。尤其讓我贊賞的是喝酒，大多數(shù)美國人喜歡喝度數(shù)較低的葡萄酒，喝不喝酒完全隨個(gè)人意愿，同事之間絕對不會(huì)互相勸酒，更不會(huì)因不會(huì)喝酒而局面尷尬。由于各點(diǎn)各的飯菜，各人吃出的骨頭等物都放在自己的盤子里，所以即使幾十人同時(shí)用餐，桌上也不會(huì)出現(xiàn)湯菜亂灑、杯盤狼籍的現(xiàn)象。 進(jìn)門，經(jīng)理的笑臉相迎和服務(wù)員的熱情招呼令人倍感親切。走進(jìn)去，樸實(shí)典雅的廳堂里幾十張桌子座無虛席。來這里用餐的并不限于華人，來自不同國家有著不同膚色的人占到相當(dāng)比例。在這兒，雖然刀叉換成了筷子，但吃飯的規(guī)矩不破。回想起我曾去過的越南面館、意大利飯館、日本料理等，無論哪國人開的，只要在美國這塊地盤上，餐廳里的安靜氣氛大抵相同，可見人人都明白入鄉(xiāng)隨俗的道理。
