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首頁 > 葡萄酒品鑒

酒會七大敏感詞匯


如今的國內(nèi)一線城市,無論是酒商和酒吧組織的主題酒會,亦或是葡萄酒貿(mào)易協(xié)會組織的大型品酒會,國內(nèi)葡萄酒愛好者喝到世界各地美酒的機(jī)會,可以說是越來越多。但是百樣酒對百樣人,無論這瓶酒是帕克滿分,或是得到過無數(shù)專家的肯定,不會有一款葡萄酒可以滿足所有人的口味,但是中國作為禮儀之邦,參加酒會的同行們通常不會直接的批評一款酒好壞,那么如何在千言萬語中發(fā)掘出背后的真意呢?這就為你解析。

呵呵


俗話說的好:好不好喝,一笑而過。不管酒好不好。呵呵絕對是評酒的最犀利語言之一,不管是對葡萄酒的保存條件有疑問,或是只因?yàn)檫@瓶酒不對他的胃口,只要有人對這瓶酒呵呵一句,就知道他心里的大致想法了:不管是啥,最好別碰。

有意思


有意思其實(shí)是把雙刃劍,一小部分時候,這個其實(shí)說明這款酒能夠提起資深愛好者的興趣,是一款讓人驚喜的葡萄酒,但是絕大部分的時候,有意思其實(shí)就是說”沒啥可說的“,如果有什么具體的感想,早就說出來了。當(dāng)然了,有一部分初學(xué)者,在不太熟悉葡萄酒時,也可能用這個次,不過比例也不高。

Hmmm


曾經(jīng)看過一部電視劇,里面介紹如何識別化妝易容之后的敵方間諜,其中最簡單的方法就是看“插入詞”的使用習(xí)慣,即在語句里無意識加入的語氣詞。如果Hmmm在某人對于酒的評價中太多時,說明在說話的同時這人的大腦多半也在飛轉(zhuǎn),說出的話有多少摻水成分,就要好好掂量一下了。

……..


如果真的有人駐足在一款酒前長久不語,真的未必是多么喜歡一款酒,很可能是這個人的勇氣之高已經(jīng)到了說不出話也不肯走的地步,也可能是這個人實(shí)在是對于某款酒無語,不管怎么講,還是不要打擾這個人,讓他繼續(xù)沉浸在自己的世界里吧。

不壞


不壞的下一句沒說出來的話通常就是“不好”,這算是比較有禮貌的說法了,從另外一個角度想,至少說明這瓶酒應(yīng)該沒有什么原則上的打問題,至少還是適合飲用的葡萄酒,所以如果聽到“不壞”這個詞,就繼續(xù)的樂觀喝下去吧!

有特點(diǎn)


不可否認(rèn),不同的葡萄酒的確能夠反映不同的葡萄品種,產(chǎn)區(qū)和釀造方法的特色,但是光說有特點(diǎn),實(shí)在沒法信服,如果說不明白到底有什么特點(diǎn),那還不如用些更樸實(shí)的詞語,簡單的描述下這款酒,比說空泛的有特點(diǎn),實(shí)在的多。

復(fù)雜


復(fù)雜這個詞堪稱是葡萄酒十大裝X詞匯當(dāng)中使用率最高的。每當(dāng)你形容一款酒到詞窮的時候,猛擊“復(fù)雜”就可以從眾人注視的目光中撤退下來。當(dāng)然,此時如果有一根筋的童鞋追問“如何復(fù)雜?”“哪里復(fù)雜?”這樣的問題時,場面將變得無比尷尬。


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