美好的時(shí)光總是太匆匆，不知不覺(jué)走到了勃艮第酒莊游學(xué)的最后一站——普伊富賽。在這里，不管是登上著名的Roche de Solutré，還是來(lái)到耳熟能詳?shù)钠找栏毁怢es Vieux Murs葡萄園，無(wú)時(shí)無(wú)地不在感受著勃艮第白葡萄酒的頂級(jí)風(fēng)土所散發(fā)出的無(wú)窮魅力。
今天的勃艮第云淡風(fēng)輕，風(fēng)景如畫，葡萄園里忙著收獲的酒農(nóng)們嘴角也總是掛著微笑。所有的一切，預(yù)示著一個(gè)絕佳的年份即將出現(xiàn)在世人的眼前。
普伊富賽（Pouilly Fuisse）位于勃艮第南部馬孔內(nèi)產(chǎn)區(qū)（Maconnais），是一片波浪狀石灰?guī)r丘陵地，富含堿性粘土。羅宏酒莊的葡萄園位于普伊富賽地標(biāo)Roche de Solutre石頭斷崖旁邊。2萬(wàn)年前，早期人類曾利用這里獨(dú)特的地形狩獵：獵手們從四面將獵物驅(qū)趕至斷崖之上，然后不斷大喊、敲打樹(shù)干，受到驚嚇的野馬、野鹿們無(wú)處逃生，紛紛墜落懸崖……如今，這片土地早已恢復(fù)寧?kù)o，到處是美麗的葡萄園，以出產(chǎn)飽滿、濃郁的高品質(zhì)干白葡萄酒聞名于世。
普伊富賽干白葡萄酒采用100%莎當(dāng)妮釀制，通常會(huì)采用不同程度的橡木桶培養(yǎng)，又置于瓶中熟成。年輕的普伊富賽通常酒體豐滿緊實(shí)，口感濃厚，優(yōu)雅而細(xì)膩，并帶有烤杏仁、堅(jiān)果和白色花朵的香氣。陳年后，普伊富賽白葡萄酒會(huì)變得華麗而甜美，煥發(fā)出無(wú)與倫比的美妙口感，堪稱勃艮第最豐厚、飽滿的白葡萄酒。
普依富賽產(chǎn)量稀少，又深得國(guó)際市場(chǎng)追捧，故而在國(guó)內(nèi)并不多見(jiàn)，有幸飲之，無(wú)不贊嘆！
這世外桃源的般的美景是否也讓你心生向往呢？周末到了，何不伴著秋日的暖陽(yáng)，打開(kāi)一瓶美酒，在迷人的酒香中，做一個(gè)秋日葡園的好夢(mèng)。