種植：赤霞珠葡萄園位于中央山谷的溫暖地帶，樹齡十五年以上，出產(chǎn)的葡萄成熟度高，糖酸比協(xié)調(diào)，收獲時間集中于四月中旬，全部采用手工采摘。
釀造：除梗破碎，27-28℃不銹鋼罐發(fā)酵一周；為保持新鮮果香，不使用橡木桶。
酒評：深紫紅色，紅色水果風(fēng)味伴隨著胡椒的香氣，單寧柔順，擁有李子和香料的風(fēng)味。
侍酒：14-16攝氏度飲用，醒酒十分鐘。適宜搭配叉燒、醬汁類菜肴。
葡萄品種：赤霞珠（Carbenet Sauvignon）
原產(chǎn)地：中央山谷（Central Valley）
級別：優(yōu)選級
酒精度：13.5%vol
包裝規(guī)格：12瓶/箱
全國統(tǒng)一零售價：158元/瓶
種植：赤霞珠葡萄園位于中央山谷的溫暖地帶，樹齡十五年以上，出產(chǎn)的葡萄成熟度高，糖酸比協(xié)調(diào)，收獲時間集中于四月中旬，全部采用手工采摘。
釀造：除梗破碎，27-28℃不銹鋼罐發(fā)酵一周；為保持新鮮果香，不使用橡木桶。
酒評：深紫紅色，紅色水果風(fēng)味伴隨著胡椒的香氣，單寧柔順，擁有李子和香料的風(fēng)味。
侍酒：14-16攝氏度飲用，醒酒十分鐘。適宜搭配叉燒、醬汁類菜肴。
