種植：四月上旬的智利中央山谷葡萄園收獲了美樂葡萄。美樂葡萄園的采用T字形架勢(shì)，樹齡12年以上，每公頃的產(chǎn)量在20噸左右。

釀造：除梗破碎，27-28℃不銹鋼罐發(fā)酵一周；為保持新鮮果香，不使用橡木桶。      

酒評(píng)：寶石紅色，成熟的櫻桃、覆盆子等紅色漿果的香氣，中等酒體，丹寧柔和，平衡易飲。

侍酒：14-16攝氏度飲用，醒酒十分鐘，搭配雞肉、豬肉類菜肴。